François Daubinet
Chef-Patissier – FAUCHON Paris
Wie Kaviar im Mund
Im Jahr 2020 hat François Daubinet, Chef-Patissier bei FAUCHON Paris, die Codes der Patisserie gebrochen, um eine einzigartige Kreation anzubieten: die OR NOIR-Bûche, also die Verbindung von Kaviar und Vanille Bleue. Ein Meisterwerk, das in einer limitierten Auflage von 60 Exemplaren angeboten wird.



