Escale Bleue — La Réunion

Distinctions
& Récompenses

Une décennie d'excellence reconnue par les plus hautes instances
gastronomiques et institutionnelles de France et d'Europe.

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Distinctions
majeures
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Médailles
d'État
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Prix
Innovation
1er
Brevet mondial
sur la vanille

Le Fabriqué en France

Palais de l'Élysée — Grande Exposition du Fabriqué en France
15 & 16 novembre 2025

La Vanille Bleue à l'Élysée

La Vanille Bleue a été sélectionnée pour être l'unique représentante de La Réunion à la 5e Grande Exposition du Fabriqué en France, au Palais de l'Élysée. Un seul produit par région de France, choisi par un jury présidé par Pierre Hermé pour incarner l'excellence du savoir-faire national. La Vanille Bleue illustre la maîtrise et l'innovation de l'artisanat réunionnais au plus haut sommet de l'État.

1
Produit par
région
5e
Édition du
Fabriqué en France
10 000
Visiteurs
attendus
Label EPV — Entreprise du Patrimoine Vivant

Entreprise du Patrimoine Vivant

Label d'État — Ministère de l'Économie et des Finances

Escale Bleue est labellisée « Entreprise du Patrimoine Vivant », une marque de reconnaissance de l'État mise en place depuis 2005 pour distinguer des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux d'excellence, rares et renommés.

Awards & Prix

2024
Grand Prix Innovation

Stars & Métiers

Escale Bleue désignée Grand Gagnant Régional Réunion et lauréate du Grand Prix Innovation du concours Stars & Métiers. Concours national organisé par la Banque Populaire et les Chambres de Métiers de chaque région de France.

2019
Concours gastronomique

Lauréat Talents Gourmands

Concours organisé par le Crédit Agricole et le Bottin Gourmand récompensant l'innovation, le savoir-faire et la mise en valeur du terroir. Escale Bleue en est sorti lauréat grâce à la Vanille Bleue® et ses produits alimentaires innovants.

2018
Label de qualité gustative

Crystal Taste Award

Distinction qui couronne l'obtention de 3 étoiles d'or consécutives au Superior Taste Award. La Vanille Bleue a reçu la note maximale avec la mention « Produit exceptionnel » de 2016 à 2022 — testée à l'aveugle par plus de 120 chefs et sommeliers de renommée internationale.

2016
Nomination

Tecoma Award

Escale Bleue, via Nicole Leichnig, a fait partie des 5 nominés réunionnais pour le titre d'Entrepreneur de l'Année. Sélectionnés par l'Eco Austral sur 4 critères : innovation, dynamisme international, développement durable et responsabilité sociétale.

2015
Catégorie Innovation

Trophée des Agricultrices

Récompense décernée par la FDSEA pour distinguer le parcours des femmes œuvrant dans le milieu agricole à La Réunion.

Médailles d'État

Médaille du Mérite Agricole
2009

Chevalier du Mérite Agricole

Aimé Leichnig

Ordre honorifique du Ministère de l'Agriculture récompensant les services marquants rendus à l'agriculture. Distinction remise à l'Assemblée Nationale.

Médaille du Tourisme
2017

Médaille du Tourisme

Aimé & Nicole Leichnig

Récompensant la contribution d'Escale Bleue au rayonnement touristique de la commune et de l'île de La Réunion.

Médaille de la Ville de Saint-Philippe
2017

Médaille de Saint-Philippe

Aimé & Nicole Leichnig

La Ville de Saint-Philippe a décerné sa médaille en reconnaissance de la contribution de l'entreprise au rayonnement international de la commune.

Intronisations

2014

Disciple d'Escoffier

L'Association des Disciples d'Escoffier est une des plus importantes associations gastronomiques internationales, composée de grands chefs, sommeliers et producteurs de talent. Nicole Leichnig, co-fondatrice d'Escale Bleue, a été intronisée le 12 décembre 2014.

2020

Toque Française

Nicole Leichnig est intronisée Toque Française, une importante association gastronomique composée de célèbres chefs, avec une influence particulièrement présente en Métropole.