Julien Dugourd

Chef pâtissier de La Chèvre d’Or**

Un live bien vanillé

Julien Dugourd (Chef Pâtissier de La Chèvre d’Or**) livre son opinion sur la Vanille Bleue dans un live Instagram avec Philippe Conticini (slidez le post ci-dessous pour la vidéo).

Au menu : Tartelette aux pommes et crème à la Vanille Bleue.

« Elle a un goût exceptionnel. Elle est terrible. Y’a pas si longtemps que ça, je faisais encore avec la vanille de Madagascar. Depuis qu’on a pu travailler avec la Vanille Bleue… le jour et la nuit. »

Julien Dugourd — Chef pâtissier, La Chèvre d'Or**
Tartelette pomme Vanille Bleue par le chef Julien Dugourd

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